Resep Ayam Penyet Lezat dengan Sambal Bawang yang Menggugah Selera
– Resep Ayam Keprek Gurih dengan Sambal Bawang Membangkitkan Hasrat
Rahasia Bikin Ayam Keprek yang Super Gurih
Ayam penyet menjadi salah satunya santapan yang disenangi beberapa orang. Resep ayam keprek gurih ini memasangkan ayam goreng tepung yang crispy dengan sambal bawang pedas. Rahasianya berada pada teknik menggoreng ayam serta sambal yang dibentuk bahan fresh.
Bahan-Bahan Penting yang Diperlukan
Untuk membikin ayam keprek yang nikmat, Anda butuh beberapa bahan berikut ini:
Ayam sisi dada atau paha (500 gram)
Tepung terigu serbaguna (200 gram)
Tepung maizena (50 gram)
Bumbu marinasi ayam: bawang putih, garam, dan lada
Minyak goreng seperlunya
Bahan Sambal Bawang
Cabe rawit merah (10 buah)
Bawang putih (4 siung)
Garam seperlunya
Gula sesuai kebutuhan
Minyak panas (2 sendok makan)
Cara Penyiapan Sebelumnya Mengolah
Potong ayam sesuai keinginan, setelah itu cuci sampai bersih.
Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, dan lada sepanjang 30 menit. Ini menolong bumbu menyerap sampai ke daging.
Persiapkan tepung terigu serta maizena di tempat, imbuhkan sedikit garam guna rasa.
Teknik Membikin Ayam Penyet Gurih
Menggoreng Ayam dengan Tepung Crispy
Mengambil ayam yang sudah dimarinasi, balur dengan paduan tepung sampai sama rata.
Panasi minyak di wajan dengan api tengah. Pastini minyak lumayan banyak supaya ayam masak sama rata.
Goreng ayam sampai keemasan. Perlu diingat untuk membaliknya supaya tidak gosong.
Bikin Sambal Bawang yang Memikat
Lembutkan cabe rawit dan bawang putih dengan garam memanfaatkan ulekan.
Panasi minyak, setelah itu tuang ke ulekan sembari diaduk-aduk perlahan-lahan. Tambah gula sesuai dengan selera.
Tehnik Memenyet Ayam dengan Sambal
Taruh ayam goreng di atas cobek sambal.
Penyet ayam memakai ulekan sampai bumbu bersatu dengan ayam.
Berikan ayam penyet dengan nasi putih hangat.
Panduan Mengolah Ayam Keprek yang Prima
Pakai ayam fresh buat hasil yang semakin juicy.
Nyatakan minyak cukup panas saat sebelum menggoreng guna hasilkan struktur yang gurih.
Tentukan cabe rawit merah yang fresh buat sambal yang tambah wangi serta pedas.
Macam Ayam Keprek guna Rasa Anyar
Ayam Penyet Keju
Taburi parutan keju mozzarella di atas ayam penyet panas. Lelehan keju bakal menambahkan cita-rasa creamy.
Ayam Penyet Sambal Matah
Mengganti sambal bawang dengan sambal matah ciri khas Bali buat cita-rasa yang fresh serta tidak serupa.
Fungsi Memakai Ayam Keprek
Protein tinggi di ayam menolong bangun otot.
Cabe menaikkan metabolisme badan.
Makan bersama keluarga membikin pengalaman nikmati ayam keprek lebih terkesan.
Pertanyaan Umum terkait Ayam Keprek
1. Apa yang membikin ayam keprek gurih semakin lama?
Pakai paduan tepung maizena buat struktur tepung lebih gampang dan krispi.
2. Sanggupkah gunakan ayam tiada tulang?
Tentunya, ayam tanpa tulang lebih gampang dikeprek dan dikonsumsi.
3. Berapakah lamanya waktu marinasi ayam?
Minimum 30 menit supaya bumbu terserap prima.
4. Sambal bawang terlampau pedas, apa yang dapat dikerjakan?
Turunkan jumlah cabe rawit atau imbuhkan gula pasir untuk menyetarakan rasa.
Dengan resep ayam keprek ini, Anda bisa membuat sajian yang nikmat dan memberikan hati lidah. Suguhkan jadi menu penopang keluarga atau untuk acara istimewa. Cicipi ayam keprek gurih dengan sambal bawang idola Anda! https://dites-vert.com